UMBRALES N° 37

Presentación

Oscar Bazoberry Chali

7

Políticas públicas de producción de alimentos en Bolivia: análisis histórico de sus efectos en la producción empresarial y familiar campesina

Jorge Albarracin Deker

 13

Políticas agroalimentarias e impactos del covid-19

Erick Jurado Aramayo

 67

Gestión alimentaria para el alivio del covid-19

Katherine Fernández

 101

Abastecimiento alimentario en La Paz durante la crisis por el covid-19: un análisis con enfoque de género

Aida Ferreira y Rosio Tarraga

 123

Situación del sector agrícola familiar durante la cuarentena

Sandra Escalera Mendoza

 153

Digitalización de sistemas alimentarios hortícolas en La Paz: la agricultura familiar transitando hacia nuevos nexos urbano-rurales basados en el flujo y el análisis de datos

Rafael Lindemann Taborga

 175

Naturación del sistema alimentario

José Nuñez del Prado

 199